W Portugalii ocena jakości korka w terenie rozpoczęła się w 1992 r. ze względu na potrzebę stowarzyszeń prywatnych właścicieli lasów reprezentowanych przez UNAC w celu zwiększenia wiedzy na temat ceny i właściwości korka, a tym samym zwiększenia siły negocjacyjnej właścicieli.


Kilka projektów badawczych realizowanych przez różne instytuty uniwersyteckie, w tym ISA, przyczyniło się do wypracowania rzetelnej , akceptowanej, a przede wszystkim uznanej metodyki oceny korka przez przemysłowców i właścicieli lasów. Ocena, która wykorzystuje metodę pobierania próbek stosowaną głównie na Półwyspie Iberyjskim, ale potencjalnie stosowaną w skali śródziemnomorskiej, jest przeprowadzana przed wprowadzeniem korka do obrotu.

Z jednej strony pozwala to właścicielowi lepiej poznać, nadać odpowiednią wartość oraz wykazać wielkość i jakość posiadanego przez siebie zasobu korkowego, a z drugiej strony przemysł przetwórczy ma lepsze gwarancje dostaw surowców wysokiej jakości w średnioterminowe i długoterminowe.

+48 535 000 250

WSCHODZĄCE RYNKI BASENU MORZA ŚRÓDZIEMNEGO


Luka w danych i wiedzy , która do tej pory ograniczała identyfikowalność produktu, planowanie inwestycji w różnych segmentach łańcucha produkcyjnego, a ostatecznie utrudniała ustanowienie relacji synergii i zaufania między podmiotami w łańcuchu, przede wszystkim producentami surowców i przetwórcami, konieczna zamiast tego na ogólny rozwój sektora.

Przedstawienie stanu krajowego rynku portugalskiego w szerszym scenariuszu międzynarodowym (śródziemnomorskim, biorąc pod uwagę rdzenny obszar korka) potwierdziło nie tylko niekwestionowaną przywództwo Półwyspu Iberyjskiego, rosnący popyt rynkowy oraz cenę korka i jego pochodnych, z zachęcające dane przekazane również podczas wizyty w zakładzieAmorim cork , światowy lider w branży.

info@corkgroup.pl

Mówi się, że w starożytnej Grecji od V wieku p.n.e. korek był używany jako zwyczaj do zamykania pojemników.

 W rzeczywistości ponad 2500 lat temu człowiek odkrył, w jaki sposób kora korkowa charakteryzowała się drewnem zdolnym do izolacji termicznej, wytrzymywania wstrząsów, unoszenia się na wodzie i minimalnej przepuszczalności płynów, dzięki czemu można je zamknąć w specjalnych pojemnikach.Prawdziwym przełomem w historii zatyczek korkowych był ten, który miał miejsce we Francji w drugiej połowie XVII wieku, kiedy to benedyktyński mnich Pierre Dom Pérignon wynalazł zatyczkę do „uwięzienia” bąbelków wina musującego. Ten wynalazek pozwolił na zachowanie szampana w czasie bez utraty jego właściwości morfologicznych i organoleptycznych, a następnie stał się tym, czym jest dzisiaj.Od tego momentu stosowanie korka w enologii stawało się coraz bardziej powszechne, stopniowo rozwijając aktywny i prężny rynek do dziś. Dość powiedzieć, że do zamknięcia 12 miliardów butelek wina o pojemności 0,75 cl, czyli prawie dwóch trzecich światowej produkcji, do dziś używa się zatyczek korkowych.Popyt nadal rośnie, biorąc pod uwagę boom, jaki ma „nektar bogów” na nowych rynkach orientalnych. Wzrost popytu uwidacznia realne ryzyko, że nie będzie wystarczającej liczby dębów korkowych, aby zaspokoić popyt. Ta ewolucja stymuluje rynek i następujący po nim biznes.

___________